Afinox snelkoeler-/ blastchiller - ONE - 3 x 2/3 GN Afinox

Afinox snelkoeler-/ blastchiller - ONE - 3 x 2/3 GN Afinox snelkoeler-/ blastchiller - ONE - 3 x 2/3 GN
Lease dit product
Fabrikant: Afinox
Artikelnummer: AMX001
Garantie: 1 jaar
Levertijd: 2 tot 4 werkdagen ?Genoemde levertijd geldt slechts als indicatie. Indien beschikbaar, vervolgt de levering binnen het genoemde aantal werkdagen.
Beschikbaarheid: Controleren »
Aanbieding geldig: 14-11-2019 t/m 21-11-2019
€ 2.600,-
- +
€ 2.470,-excl. btw € 2.988,70 incl. btw
incl. opties

Omschrijving

De AMX Combi snelkoeler is speciaal ontwikkeld voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen. Het op deze wijze afkoelen van warme producten verminderd bacteriële ontwikkelingen en het daarmee gepaard gaande kleur- en smaakverlies. Door het gebruik van deze koelers kunnen maaltijden op elk moment van de dag of nacht bereid worden en/of op voorraad geproduceerd worden. Door de maaltijd onmiddellijk na het koken af te koelen en te bewaren bij +2°C/+3°C kunnen deze 5 tot 7 dagen bewaard worden en blijft de kwaliteit bewaard. De vochtigheid in het product, die na het koken normaal verdampt, wordt bij het snel afkoelen in het voedsel vastgehouden en sluit zodoende uitdrogen, gewichts- en kwaliteitsverlies uit. Dde snelkoeler is overal op zijn plaats waar het eindproduct niet binnen 2 uur na bereiding geconsumeerd wordt, b.v. bij cateringbedrijven, bakkerijen, slagerijen, restaurants, kantines, hotels, ziekenhuizen, opvangtehuizen, ijssalons, verzorgingstehuizen, enz. Onmisbaar in de professionele keuken. Afinox oplossing voor de HACCP normen. De nieuwe voorschriften over hygiëne in de (voor)bereiding van voedsel, hebben hun bijdrage geleverd in het verhogen van de noodzaak om een snelkoeler / shockvriezer te gebruiken, met als doel een betrouwbare koeling te garanderen in een zo kort mogelijke tijd (90 min). dit geldt voor producten welke een thermische behandeling hebben ondergaan, zo wordt de bacteriële proliferatie gereduceerd. Het daarop volgende shockvriezen (150 min.) naar -18°C maakt het mogelijk om de kwaliteit van de producten te behouden en zorgt er voor dat U uw werk wekelijks of maandelijks kunt organiseren naar behoefte.

 
De koeling uit de BASIC AMX lijn heeft een compact bedieningspaneel dat eenvoudig te bedienen is.
De koeling heeft twee programma’s die simpel in te stellen zijn.
AMX wordt standaard linksdraaiend geleverd.
AMX ONE is niet voorzien van een waterafvoer.

Opties & accessoires

Stel dit product samen naar uw eigen wensen en behoeften! Plaats bijvoorbeeld extra roosters of kies accessoires. Indien u hulp nodig heeft bij het samenstellen van uw product kunt u contact opnemen met een van onze specialisten.

5 jaar aflopende garantie
  • 5 jaar garantie
    + € 316,00
In mijn winkelmandje

Lease mogelijkheden

Wilt u dit artikel leasen? Bekijk onderstaand ons voorstel:

Lease voorstel aanvragen
Advies nodig?
Kunt u een product niet vinden of zoekt u een bestaand product in een andere afmeting, vorm of kleur? Neem dan contact op met onze experts, wij helpen u graag met het vinden van een alternatief of oplossing!

Specificaties

Kenmerken
Soort chillerBlastchiller/snelkoeler
Koelcapaciteit7 kg
Vriescapaciteit5 kg
Gewicht48,00 kg
Afmetingen
Breedte600 mm
Diepte609 mm
Hoogte370 mm
Capaciteit
Indeling GN / EN3 x 2/3 GN
Aansluiting
Aansluitspanning230 V
Aansluitwaarde218 W

excl. btw incl. btw Doorgaan Verder winkelen

Afinox snelkoeler-/ blastchiller - ONE - 3 x 2/3 GN


€ 2.470,00
In mijn winkelmandje